cinnamon cafe*
2006-06-22T21:16:22+09:00
mineri_1023
ベーグル大好き!! 雑貨も大好き!! お気に入りのSHOPや オウチごはんの御紹介など 何でもアリな日記帳です。
Excite Blog
* 久々のベーグルサンドと本日のゴハン達
http://mineri.exblog.jp/3681613/
2006-06-22T20:14:00+09:00
2006-06-22T21:16:22+09:00
2006-06-22T21:00:00+09:00
mineri_1023
BAGEL
ベーグルサンドにしてみました~!!
これに合わせようと取り出したのはエッサの9グレインベーグル。
エッサのベーグルは何故だかそのまま食べるよりサンドにして
NY気分を味わいながら食べたくなってしまうのです^^
クリチとカボチャ&さつまいもサラダをたっぷりと挟めば超ボリューム満点!!
半分でも十分お腹いっぱいになっちゃいます☆
プチプチと雑穀が混ぜ込まれたムチモチの生地とこのフィリングは相性もバッチリ(*^ー゚)v
このサラダは蜂蜜とシナモンパウダー、レーズンも混ぜてあるので
そのまま食べても美味しいし、サンドの具としてもかなり使えるのが嬉しい♪
そして、また話題はW杯になってしまいますが
あと数時間後には... いよいよ!泣いても笑ってもこれで全てが決まる
ブラジル戦が迫って来ました~(*ゝω・*)ノ
そんな今日のランチはまたまたSUBWAYのローストチキン&クリチサンド。
最近このサンドを週に1度は食べないと気がすまなくなってきました(笑)
このサンドをモグモグと食べながら片手にはサッカー雑誌。
(一応コレ、いち女性社員のランチの図です。。^^;)
更に帰宅してからは先日作っておいた
夏野菜と挽肉のカレーでチャチャっと
夕飯を済ませました。
今日はこの後お風呂に入って
すぐにお布団に直行コース。
早朝の試合に備えてしっかりと睡眠を
とっておかねば★
早朝4時起きなんてなんのその!
青きSAMURAI達と一緒に戦うぞ~!!では、日本の決勝トーナメント進出を夢見て.. おやすみなさい゚:。(*-ω-)-ω-*)。:゚
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* 久々のタイ料理 - バーン・イサーン -
http://mineri.exblog.jp/3640891/
2006-06-20T23:26:00+09:00
2006-06-21T00:53:46+09:00
2006-06-16T02:23:12+09:00
mineri_1023
おそとでゴハン
うぅ~、梅雨の蒸し暑さって何でこうも
体力を奪っていくんだろう。。
そんな時には刺激のあるモノが食べたくなる
ものですよね^^
という訳で、今回はタイ料理!!
ここはもう何度も通っているお店ですが
御近所に住む仲良しのお友達と高円寺にある
【バーン・イサーン】に行ってきました☆
↑まずこちらはお通しで出てきた豆腐サラダと
食べだすと止まらなくなるエビせん。
そしてオーダー1品目は軟骨の唐揚げ→
ピリ辛のソースをつけて食べると
普通のなん唐とはまた違ったお味になるのも
嬉しいな♪
エビせんとなん唐だけでもビールがぐんぐん
進んでしまうぞ~!!
←続いてこちらはヤムタレー(シーフードの
ピリ辛サラダ)
これが中辛なのになかなか辛い!
最初、唐辛子マークが3つついている
エビサラダを注文しようとしたら、店員さんが
「かなり辛いですよ」とシツコク(?)言うので
少し弱気になって変更したんだけど
こっちにしといて正解だったかも^^
これより辛かったらもっとキャベツが必要だー!そしてこちらはタイ料理と言ったらトムヤムクンと一緒に真っ先に思い浮かべてしまう
ゲーンキョウワン(グリーンカレー)とカオニャオ(タイもち米)↓
タイカレーは色んな種類があるけど、やっぱりココナッツミルクが入っている
グリーンカレーが1番大好き♪
マイルドだけど辛みも残る。。この味がクセになるんだな~(o´∀`人)
ちなみにここのグリーンカレーは辛さがそんなに強くないのでスイスイ食べれちゃいます☆
カオニャオにグリーンカレーをたっぷりかけて…
うひ(≧▽≦)モッチモチのお米にカレーが染み込んで、メチャクチャ美味しいよ~!!
でも、このカオニャオはおにぎり1個分くらいのかなり小さめサイズだった為
アッという間にモチモチの食感が終了してしまった。。(笑)
カレーの量は結構あったから、もう1つ頼んでも良かったかもしれないな~。
(それでもペロリと食べられちゃうハズ^^)
と、タイ料理を気軽に楽しめるこちらのお店、お値段も良心的なので
2人で食べてもかなり安い!!
お財布はそんなに軽くならず・・でもお友達との楽しいお喋りで心とお腹は満腹に♪♪
今回も本当に楽しいディナーデートでした(*・ω・人・ω・*)
何だか話せば話すほど共通点が発見できたり、食の好みも似ていて
あの店にこの店... 行きたいお店もいっぱいあるから
これからも一緒に地元グルメを堪能しようね☆
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* 飲んだくれの週末 - 社員旅行 in 福島 -
http://mineri.exblog.jp/3670794/
2006-06-20T22:31:00+09:00
2006-06-20T23:25:42+09:00
2006-06-20T23:25:42+09:00
mineri_1023
TRAVEL
少しの間、ブログの更新&コメントが滞ってしまいましたが
先週末は社員旅行で福島の磐梯熱海温泉に行ってました☆
ナゼこの梅雨の時期に社員旅行。。。
しかも週末まで拘束されて2週間休みナシだし~(*-ω-*)
なんて毎年ブーブー文句言いながら行くのですが
我が社にはメチャメチャ晴れ男(女)が多いのか、3年連続雨に降られた事がないのです。
今年も数日前までは雨マークがついていた天気予報だったのに
前日には晴れマークに変わってる!!
当日も郡山に降り立つと久々に見る真っ青な空(*゚▽゚*)
あまりの晴天っぷりに行く前はブツブツ言ってたくせに結構楽しんでたかも。。(笑
こちらはこの日観光で回った五色沼↓
あまりキレイに色が出てないけど、この沼が本当に深いブルーでとっても神秘的でした。
しかしこの日は本当に良く飲んだなぁ~^^;
ウチの社員旅行は新幹線に乗り込むと同時にビールが配られ、
昼食→夜の宴会→2次会のカラオケ→部屋に戻ってもまだ飲むか!というくらい
酒浸りな旅行なので、夜には体がパンパンにむくんでました(苦笑)
でも、夜は大人数でW杯観戦をしたりとなかなか楽しめたかな♪
そして、これは実家用に買ってきた
福島土産の【ままどおる】
お土産持って来たよ~。と言いながら
ちゃっかり自分の分はもらって来ました^^
で、このままどおる。
ちょっと調べてみたらかなり昔からある
お菓子なんですね~。
昭和42年発売って…私が生まれる前から
売られてたんだw(*・o・*)w卵やバター牛乳などの乳製品をたっぷりと使ったこのしっとり優しい甘さが
きっと昔から変わらず愛されている味なんだろうな♪
一昨年は仙台、去年は琵琶湖、今年は福島ときた社員旅行。来年はどこになるんだろ~。
どうか美味しいモノがたくさんある場所になりますように^^
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* もりもり野菜で元気ハツラツ!? - SUBWAY -
http://mineri.exblog.jp/3640646/
2006-06-16T08:36:00+09:00
2006-06-16T11:47:10+09:00
2006-06-16T01:40:26+09:00
mineri_1023
BREAD
ここのところ連日深夜までW杯を見ていて、超寝不足だった自分。
3日前も寝よう寝ようと思いながらも、ついジダン最後のW杯だぁ~!なんて
フランス戦をバッチリと見てしまったら、なんと翌日大寝坊してしまい会社も遅刻・・・。
一応体調不良などど言ってみたので、出社してからも暫く具合悪いフリをしてました(苦笑)
うぅ~、やっぱり毎日3時間ちょっとの睡眠じゃ体が持たない。。
そう思いこの日は早めに休んだら、翌朝の目覚めの良いこと!!^^
何だかあまりにもシャッキリ起きれてしまったので、こんな日は。。と
チャキチャキと身支度を済ませ、いつもよりだいぶ早めの電車に乗って
朝マックならぬ朝SUBWAYしちゃいました☆
今まではターキーブレストが不動のMY定番だったけど、この間食べた
ローストチキンクリームチーズもかなり気に入ってしまったのでこちらをセレクト。
絶妙に野菜と絡み合う滑らかクリチは結構クセになるぞ~(≧ω≦)b
(一緒にオーダーしたアイスハーブティーはあまりに鮮やかな色でビックリした!!笑)
そしてランチには。。
最近野菜がモリモリ食べたくて仕方がないので、この日はコンビニサラダを買いました。
ゴーヤと蒸し鶏のサラダに別売りのノンオイル青じそドレッシングをかけて・・・
ちなみに一緒に写っている豆乳と低カロリーヨーグルト。
これは会社でランチを食べる時にほぼ欠かさず取っている2品なんです。
どれもカロリー低いものばかりだし、お野菜もたっぷりだから
この日食事はまぁまぁ合格点かな?^^
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* 頂きものづくし~! - 美味しいパンの詰め合わせ -
http://mineri.exblog.jp/3640597/
2006-06-16T00:27:00+09:00
2006-06-16T10:15:20+09:00
2006-06-16T01:27:33+09:00
mineri_1023
BREAD
嬉しいサプライズがいっぱいなのですが、
じゃ~ん!!またまた御近所の工房から素敵なパンをお裾分けしてもらっちゃいました☆
手にした瞬間、飛び上がって喜んでしまった
チーズ&レーズンブレッド@C
ラムレーズンを練り込んだ生地にゴロリと
入った角切りチーズ!!
(そして美しいマーブル模様)
文句ナシに大好きなフレーバーだぁ~♪
そして何より驚いたのはその食感!
1度冷凍してしまったから…と言っていたけど
ムニ~っとモチモチ度が満点なのです★
こ・これは凄いッ(o´∀`人)こんな食感のパンを作り出せるなんて、もうこれは職人の域に達しちゃってるよ~!!
うぅ~、この食感は1度食べたら忘れられないし、夢にも出てきそうだ~(笑)
続いてこちらは【FLUffY】のロイヤルミルクティーブレッド↑
平日の限られた時間しか店頭販売されていない貴重なパンまでお裾分けを~
本当に大感激(≧▽≦)&これがうんまいッ!!!
こういう紅茶フレーバーのパンって香りはするけど味はあんまり。。だったりするけど
このパンは香りも味もしっかりミルクティーしてる♪♪
口当たりで分かるくらい茶葉が沢山練り込まれているけど全く苦味もなく
モチモチとした優しい食感が最高に美味しかった~☆
そして、まだまだこれだけでは終わらず
【B&C】のバジルのパンと【Little by Little】のライフルーツまで!!
ウキャ~!念願の初B&Cに出会えるなんて。。
しかも大好きなハーブ系のモチモチパン♪
もう感動しまくりのシアワセのお裾分け(*・ω・人・ω・*)ホントにありがとう~!
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* 鍋家ディナー頂き物編 - スコーンがいっぱい -
http://mineri.exblog.jp/3634440/
2006-06-15T23:11:00+09:00
2006-06-16T02:07:17+09:00
2006-06-15T01:19:45+09:00
mineri_1023
SWEETS
↓でUPしたように私はブルトンのスコーンを持参して行ったのですが
なんと!この日はお土産がスコーンづくしだったのです~!!
しかもみんな四角い形だったからビックリw(*・o・*)w
でも最近かなりハマっているから凄く嬉しかったナ☆
今回頂いたのはどちらもお手製のスコーン。
うわ~ッ(*゚▽゚*) たっぷり混ぜ込まれたドライフルーツ&チョコが素敵過ぎます♪
左:ワイルドブルーベリー×チョコチャンク 右:ドライストロベリー×Wチョコチャンク
綺麗に層をなしている部分を真ん中でパカッと割って頂いてみると…
外はサックリ、中は程よくしっとりしていてムチャクチャ美味しい~(≧▽≦)
こんな美味しいスコーン私も作ってみたい!!
(って、まだ1度も作った事はありません。。苦笑)
ワイルドブルーベリーやドライストロベリーとチョコの相性もバッチリだし
生地自体が甘さ控え目なので、かなり私好みでした★
そしてこちらも天然酵母(ホシノ)使用のマロンスコーン。
栗好きとしては目を輝かせてしまうフレーバーです(o´∀`人)
こちらも生地自体の甘さは控え目なので、甘栗の味をより引き立ててるッ♪
やっぱり天然酵母のスコーンは美味しいな~☆
そしてこちらは【らぽっぽ】のスイートポテト。
うひょ~!!栗の次は芋だぁ~(〃▽〃)
なるべく砂糖を使わずに作っているという
このスイートポテトは
素材そのものの優しい甘さが感じられて
凄く大好きなお味♪
皮が細かく混ぜ込まれているのも
さつまいもを丸ごと使ってます!
って感じがしていいな~^^と、今回も沢山のお土産を頂いてしまいましたが、本当にどれも美味しくって大満足でした☆
どうもありがとう~(*・ω・人・ω・*)
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* 鍋家ディナーお土産編 - ブルトン -
http://mineri.exblog.jp/3609984/
2006-06-13T23:37:00+09:00
2006-06-16T02:00:59+09:00
2006-06-11T14:56:01+09:00
mineri_1023
BREAD
ただでさえレポが溜まりまくっているというのに、連日W杯に夢中になって
すっかり更新の速度が遅くなっている今日この頃。。
こちらは先日の鍋家ディナーのお土産用にと仕事帰りに立ち寄った
【ブルトン】のスコーン4種デス~☆
手前より時計回りにパヴェ・プレーン・レーズン・モカ
今回これをお渡ししたお友達はみんなブルトンのスコーンは食べた事があって
実際食べた事がなかったのは私1人だけだったんだけど…^^;
評判通りここのスコーンはメチャクチャ美味しかった~♪♪
まず嬉しいのはそのサイズ☆
値段からしてもっと小振りなのを想像していたんだけど、これがかなり嬉しい大きさで
更に食感も外はサクホロ、中しっとり~でうんまいッ(≧▽≦)
う~ん、このバターの香り♪甘さもちょうどいい~!!
以前食べたhohoemiのスコーンも凄く美味しかったんだけど、ここのはちょっと甘めなので
お味的にはこっちの方が私の好みだぁ(o´∀`人)
でも、ショックだったのが。。
大事にキッチンに置いておいたはずなのに、翌日会社から帰宅してみると
プレーンが姿を消しているではないですか~!!!!
シクシク...(ノ_・、)スコーンは食べないだろうと思って油断していたら
旦那に食べられてしまいました(涙
そして今回はお友達のブログで見かけて気になっていた<ブレッドブルトン>も
購入してみました~☆
かなり小振りな山食型にロゴの焼印がとっても可愛い(*゚▽゚*)
バターたっぷりな感じのソフトな生地は翌日になってもフワフワ♪
そしてこれを半分にパカッと割って、、最近お気に入りの蜂蜜×バターで
食べてみたら、これがもう美味し過ぎる~!!
何もつけずにシンプルに頂いても凄くリッチなお味なんだけど、
はちバタを乗せたら更にリッチになって幸せ。。(〃▽〃)
たまにこういうパンを食べると一段と美味しく感じちゃうな~★
* ブルトン・ベーカリー
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-8
℡:03-5775-3453
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜・第1、3火曜
http://www.breton.jp/
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* とうとうこの日がやって来た!!
http://mineri.exblog.jp/3615191/
2006-06-12T07:38:00+09:00
2006-06-12T09:31:42+09:00
2006-06-12T03:09:02+09:00
mineri_1023
その他
とうとう、とうとうやって来ましたよ、この日が!!
2002年のW杯、ベルギー戦の鮮烈なゴールシーンを思い出すと
今でもプルプルと興奮してきてしまう私。。^^;
そう、実はかなりのサッカーファンなのです☆
(ちなみに熱狂的な稲本ファンでもあったりして。笑)
今日は待ちに待ったオーストラリア戦。
どうか... 青き戦士達に勝利の女神が
微笑んでくれますように。
そして... ジーコよ、稲本を使ってくれ~(願)
と、今日は珍しくサッカーネタを書いてみちゃった^^
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* 週末のとっておきディナー - Felicita -
http://mineri.exblog.jp/3555932/
2006-06-11T23:51:00+09:00
2006-06-12T06:04:28+09:00
2006-06-02T21:28:03+09:00
mineri_1023
おそとでゴハン
何だか今日はいつもより力の入った始まり方になってしまいましたが…(苦笑)
今日は私達にとって特別思い入れのあるお店へとディナーに行ってきました。
そう、、表参道にあるこちらの【Felicita(フェリチタ)】さんは2004年に
私達が挙式をあげたレストランなのです☆
こちらの専属プランナーの方とは本当に仲良くさせてもらっていて、
挙式後も一緒に飲みに行ったり、我が家へ遊びにも来てくれている友人のような存在。
今回、彼女が6月いっぱいで他のお店へ移動になるとの知らせを受け
その前にもう1度食事をしに行こう!と双方の両親、真ん中の義姉を含めた7人で
久々にこちらのお店のお料理を堪能して来ました(*ゝω・*)ノ
みんな同じ料理を食べるのもつまらないので、今回は2種類のコースをチョイス。
私と旦那も別々のモノを頼んでみたので、その2種類のコースを御紹介しま~す!!
* 鮮魚のマリネ ライムゼリー添え
* 帆立貝柱のタルタル 茗荷の甘酢漬け添え
私が食べた方はカタクチ鰯の自家製マリネにさっぱりとしたライムゼリーという
爽やかな1品。まずはビールを飲みながらこれから出てくるお料理にワクワク♪
* 様々な前菜の盛り合わせ
* 茨城産鴨肉のカルパッチョ 野生種アスパラガス添え バルサミコ風味鴨のソース
こちらの前菜は新鮮なホワイトアスパラガスとフルーツトマトを和えたものや
白身魚(真鯛だっけな?笑)のカルパッチョ、花付きズッキーニをカラッと揚げてある
モノなどが盛り付けられていて、、缶詰じゃないフレッシュなホワイトアスパラは
物凄く歯応えが良くてシャキシャキで美味しいし、ズッキーニの花の部分には
中にモッツァレラチーズまで詰め込んであって、これがまたウマ~い!!
クレソン好きな私はこのズッキーニとクレソンの組み合わせも気に入りました♪
* 野菜の蛤ブロード煮
旦那の頼んだコースはこの1皿が多く組み込まれていました。
こちらのシェフは「和」の素材も積極的にイタリアンに取り入れていらっしゃる方で
蛤の出汁がきいたスープでシャキシャキ感を残した夏野菜を煮込んでいるという
一見和風な1品を入れているのも何だか楽しい^^
そして、コースの合間に何度か運ばれてくる自家製パン。
これがモッチモチの食感で塩気がきいていて…更に私の大好きなオリーブも入ってて
メチャクチャ美味しいのです~(≧▽≦)
結婚式の時もここのパンは美味しいわぁ☆と好評だったのがパン好きとしても嬉しい限り♪♪
* 鮮魚のカルパッチョと赤ピーマンペーストの冷製フェデリーニ
* 長芋とミル貝のキタッラ 生姜と緑葱の香り
こちらはパスタの2品。私が食べた方の冷製フェデリーニは初めて食べる
赤ピーマンペーストの味付け。何だか見た目はトマトソースっぽい感じだけど
これが食べてみるとしっかりと赤ピーマンの味でかなり美味し~い☆
旦那の方のパスタは自家製手打ち麺を使用したコシのあるパスタだったんですが
生姜や葱が入った和風系だったので、イタリア版長崎ちゃんぽんみたいな味でした(笑)
* 鮮魚のグリル 空豆の自家製フジッリと共に
* 魚と野菜の黒胡麻焼き 柑橘風味
え~っと、この時出てきたお魚は…もう名前忘れちゃいました^^;
でも、こちらのお店はお魚のグリルがとっても美味しいんですよ~♪
塩味のきいたグリルに、私のお皿は鮮やかな空豆のソースが!!
自家製のフジッリもしっかりとした歯応えでソースに絡めて食べると更にうんまいッ☆
* 国産牛ヒレ肉角切りのロースト 苦味サラダ添え バルサミコソース
* 熊本産馬テールのマルサラ煮込み アキレス腱の香草パン粉焼き 腸のいんげん豆煮
うぅ。。1皿1皿はそんなに量が多くないけど、これだけ品数が出てくると
かなりお腹がぐるじい~~~(">ω<)
けど、旦那の方の3種のお肉は馬テール(しっぽ)はナイフなんていらないくらい
柔らかく煮込んであるし、アキレス腱はゼラチン質のプルプルな食感!
そして白いんげん豆と煮込んである腸も全くクセがなくて美味しかったし
私が食べたこの国産牛ヒレ肉★
これがメッチャ美味しい~!!!
噛めば噛むほどジュワジュワと滲み出て来る
肉の旨みが赤ワインとも最高に合うのです♪
ちょっと苦味のある洋野菜も大好きだし
バルサミコ風味でサッパリと頂けるので
少々お腹いっぱいでもペロリと食べれちゃう!
そして最後はお待ちかねのスイーツ(*゚▽゚*)
こちらのレストラン専属のパティシエさんはプランナーさんも絶賛するほどの腕の持ち主で
私達の式で用意したデザートバイキングも本当に美味しいスイーツばかりだったんです☆
この時私もちょっとだけ頂いたんですが、1口食べたプリンがあまりに美味しくて
花嫁なのを忘れて食いに走りたくなってしまったほど!!^^;
* ネグローニ伯爵風コッパ仕立て
これ、名前を見ただけではどんなスイーツか全く分かりませんが(苦笑)
プルプルのパンナコッタの上にカンパリに漬け込んだオレンジやグレープフルーツを
ゼリー仕立てにして乗せてある、ちょっと大人味なスイーツ♪
お酒が苦手な人にはちょっと辛いかもしれないけど、私はこういうの大好き~(o´∀`人)
このオレンジとグレープフルーツが本当に美味しくって、
フルーツカクテルをゼリーにして食べているような感じでした^^
* アメデイ社生チョコレートのテリーヌ仕立て タロッコオレンジのゼリーとピールのカンディータ
更に旦那のコースで出てきたのは、うひょ~(*'ω'*)生チョコケーキ!!
あまりチョコが好きでない旦那なので、結局途中からは私のデザートと交換して
半分以上この生チョコは私の胃袋に入っちゃいました^^;
そして、これもまた一緒にお皿に盛り付けられているオレンジゼリーがかなり美味☆
ぷは~っ、お腹いっぱいだったけど全て綺麗に完食です!!
今日はちょうど式の時に控え室として使用していた個室で頂いたのもあり、
食事している最中にもちょっと懐かしい余韻に浸ってみたりして。。
とっても素敵なディナーだったな♪♪
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* ワイワイ楽しい中華ディナー - 鍋家(KOYA)-
http://mineri.exblog.jp/3596299/
2006-06-11T08:21:00+09:00
2006-06-11T12:51:01+09:00
2006-06-09T08:26:21+09:00
mineri_1023
おそとでゴハン
先日、いつも仲良くさせてもらっている御近所のお友達と阿佐ヶ谷の【鍋家(KOYA)】にて
楽しい平日ディナーをしてきました!!
今回はずっとお会いしてみたかった2人のお友達との初対面も果たす事ができ、
楽しさと満足度も120%越え(*・ω・人・ω・*)
こんな素敵な会に誘ってくれたお友達には感謝の気持ちでいっぱいです☆
さて、こちらの鍋家さんはボリュームのある大皿料理がリーズナブルに食べられる
美味しい上海家庭料理のお店で、私も旦那と3度ほど訪れた事があったのですが
大人数で食べに来たのは今回が初めて^^
人数が多いと品数もいっぱい食べられるから嬉しいな~♪
では、そのお料理の数々を御紹介していきます(*ゝω・*)ノ
まずこちらはカウンターに並べられている大皿料理の中からチョイスした
鶏肉と銀杏の炒め物と芝海老と卵のXO醤ホワホワ炒め↓
わ~い☆大好きな銀杏がこんなにいっぱい入ってる!!
柔らかい鶏肉にもしっかりと下味がついていて、いきなり箸が止まらなくなる美味しさです。
更に大きな芝海老がゴロゴロと入った卵炒めは本当にホワホワの口当たり(o´∀`人)
ここのメニューには大正海老、芝海老、車海老など海老を使った料理が多いのですが
どれも豪快に入っていて海老好きにはたまりませんッ♪
続いては芝海老と金針菜の炒め物↑
金針菜はゆりのつぼみだそうで、シャリっとした歯応えがかなりアクセントになります。
野菜そのものの甘味も感じられて海老や他のお野菜との相性もバッチリ!!
そしてこちらは1番大好きなお味だった貝柱入りブロッコリー雪花風煮込み↑
これは以前も食べた事があって、本当に美味しくて大感激だった1品☆
フワフワの卵白がブロッコリーやしめじと絡み合い、食感的にも文句ナシなのですが
何といっても貝柱の旨みが凝縮された塩ベースの味付けがサイコー(≧▽≦)!!
ここに来たら毎回でも注文したいくらいこの味は大好きッ♪♪
今回集まったメンバーも皆お気に入りに登録してました(笑)
そしてこちらは出てきてビックリw(*・o・*)wの水餃子↑
普通の水餃子の2倍はあろうかという大きさとその皮の分厚さにもビックリなのですが、
これがテーブルに運ばれてきた時「あれ?こんなの頼んだっけ??」と
友達と顔を見合わせた私。。
そう、今回ここに来たら絶対食べようね♪と言っていたメニューとすっかり勘違いして
(しかも2人ともコレだと信じ込んで)オーダーしていたのです^^;
でもこの分厚い皮は凄くモチモチしていて、モチモチ好き5人衆の好みの食感だったし
鍋家オリジナルの餃子のタレも美味しかったので、嬉しい誤算!?でした(笑)
更に海老好きさんが絶対に大好きな
海老のチリソース。
こうして見ると小皿に盛られたぐらいの
量に感じてしまうけど、
これ、スプーンがかなりデカいのです^^
5人で取り分けても十分な満足サイズで
ネギがたっぷり入ったしっかり味のあんが
海老の美味しさをより一層引き立てて
くれています☆コレ、エビチリ丼にしても美味しいよね~♪と
ライスを1つだけ頼んでみたので、私もミニエビチリ丼を味わいたかったけど…
この日ビールを飲んでいた飲兵衛2人(もちろん私もこの1人)は既にお腹がパンパンで
今回は残念ながら見送りました。。(">ω<)
そして最後に登場したのがワンタン↑
これこれ!水餃子と間違えてしまったけど、絶対に食べようね!と言っていたのは
このワンタンだったんです☆(結局こっちも頼んだ。笑)
ドド~ンと運ばれて来たスープの中には巨大なワンタンが何と12個も!!
更にこのお値段がビックリ価格の630円!!!
しぇ~っΣ(・ω・ノ)ノ!こんな値段で採算取れてるの??
以前旦那と2人で食べた時には
最後に〆としてこれを頼んでしまい
まさに大食い選手権状態!!
さすがに食いしん坊の私達でも完敗(">ω<)
って感じだったんですが
5人で頼んでもお肉たっぷりの大きな
ワンタンが2つは食べれちゃうんですもの。。
6人でちょうどよく2つずつ分けたとしたら…
1人あたり100円ちょっとだ!!
おぉ~!これは屋台並みの安さですよね★と、これだけのお料理を皆でシェアしてお腹もいっぱい×いっぱい!!
この後も皆でワイワイとお喋りして…素敵な時間を共有出来たお友達とも一段と仲良くなれ、
本当に楽しい平日ディナーでした(*^ー゚)v
また是非このメンバーで集まれるといいなぁ~♪
ホントにどうもありがとう!!
]]>
* 甘じょっぱさがたまらない~ - H&H/Ess-a -
http://mineri.exblog.jp/3596193/
2006-06-10T23:48:00+09:00
2006-06-11T12:45:07+09:00
2006-06-09T07:48:16+09:00
mineri_1023
BAGEL
先日の自由が丘ではH&Hにも立ち寄りました。
今回は少なめに2つしか買わなかったんだけど
絶対に買おうと思っていたのが
このプンパニッケル!!
少し前にEss-aのプンパを食べて
プンパ+バターの美味しさに感動してから
どうしてもまたこの組み合わせで
食べてみたかったんです~♪
まず最初はパテ屋のレバーパテが残っていたので
これをつけてパクリ。
Ess-aのプンパがあまりに黒々としていて
強烈なキャラウェイの香り&味だったから
それと比べるとH&Hのは優しい味にまとめてる
感じだけど、濃厚なレバーパテとの相性は
バッチリです(*^ー゚)v
これもかなりクセになる組み合わせだわ~☆
そして、ひとしきりレバーパテを堪能したところで
シャキーン!と取り出したのがエシレバター。
フランス産の最高級発酵バターであるエシレは
日本で買うとかなりお値段は高いのですが
お味の方はお墨付き!!
この芳醇な味と香りはやっぱり普通のバターと
一味も二味も違うんだよな~^^
(今回はビゴの店にてGET☆)という訳で、今回はこのエシレを使ってプンパ×バターを思いっきり堪能しちゃいます♪
(スライスして上・下、違う組み合わせにしてみよう!)
まず↓左は前回と同様にバターに岩塩を振りかけて。。
でもこれ、有塩エシレの時はやらない方がいいみたい^^;
このタイプはもともと塩気がかなり感じられるので岩塩を足すと、
ちょっと塩分強過ぎちゃいました(苦笑)
じゃあ今度は甘味を足してみよう!(↑右)と前回やり忘れた蜂蜜をプラスしてみると…
ムヒョ~~~(*'ω'*)!!!!!
こ・これはヤバイっ!うますぎる~~~!!!!!
エシレの適度な塩気と蜂蜜の甘さが何とも絶妙な甘じょっぱさで、もう最高にうんまいッ♪
プンパに蜂蜜バター、コレホントニハマリマス(o´∀`人)
そしてお次はだいぶ前に食べたモノなのですが。。
まだ勿体無くて少しずつ頂いているエッサ。
このプレーンベーグルを使って
お友達がとっても美味しそうに食べていた
あのサンドに挑戦みました(*ゝω・*)ノ
本当に大きいエッサのベーグルは半分でも
十分お腹が膨れちゃうのが嬉しい^^
さて、そのサンドの中身というのは。。
じゃ~ん!!
カマンベールチーズ×明太子で~す(@゚▽゚)ノ
焼き戻したベーグルにカマンベールを乗せると
いい具合に滑らかで柔らかい食感になり、
これが明太子と合わさると美味なんだな~♪
明太クリチとはまた一味違った美味しさで
とってもボリューム感のあるサンドでした☆]]>
* ジュノの限定ベーグル2種
http://mineri.exblog.jp/3595869/
2006-06-09T23:01:00+09:00
2006-06-11T12:42:57+09:00
2006-06-09T01:01:36+09:00
mineri_1023
BAGEL
先週末の自由が丘巡りの時に、ふと立ち寄った
【JUNOESQUE BAGEL】。
この間NEWDAYSで久々にジュノのベーグルを
食べてみたけど、やっぱり直営店と成城石井や
NEWDAYSで袋入りになって売っているのを
比べるとだいぶ食感に違いがある気がして…。
なので今回はこちらでも買ってみる事にしたのです。まずこちらは今月のマンスリー<ココティーオレンジ>↓
(どうしても「限定」モノはつい買ってしまうんだよな~^^;)
でも今回のは想像以上に美味しかった!!
アッサムティーを練り込んだ生地は温め直すとふわ~んと紅茶のいい香りがして
更に中に入っているココナッツとオレンジとの相性もいいんです(*^ー゚)v
特にシャクシャクした歯応えのココナッツが沢山入っているのが嬉しい~♪
それにこのベーグルは前回のショコラバナナと比べ物にならないくらいモチッとした食感★
うわ~(*゚▽゚*) これは久々にヒットだよ~。
やっぱり直営店で買う方が断然美味しいのかな??
そしてお次は自由が丘店限定の<3種のチーズベーグル>↓
この日の自由が丘店限定フレーバーは他にもミルキーストロベリー(だったっけな?)
もあったんだけど、チーズ好きな私は迷わずこっちをGET^^
けど、このフレーバーは「うーん。。」って感じでした。
この3種のチーズとはモッツアレラチーズ、グラナパダーノチーズ、 スモークチーズの
ようなのですが、どう見ても私には2種しか存在が確認出来ない。。
(モッツァレラは溶けちゃってるのかな?)更に中に混ぜ込んであるスモークチーズも
あまりに微塵化されていてあんまり味が分からないー!!
3種もチーズが…と期待が大きかったのに、チーズの味があまりしなくって少しガッカリ。。
200円近い金額取るんだったらもっとチーズ入れて欲しいぞ~(≧д≦*)
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* インドカレーでHOTなランチ - assam ー
http://mineri.exblog.jp/3590837/
2006-06-08T07:34:00+09:00
2006-06-08T11:06:48+09:00
2006-06-08T07:39:10+09:00
mineri_1023
おそとでゴハン
先日はランチに職場近くの【assam(アッサム)】でインドカレーランチを堪能してきました☆
こちらのランチセットにはカレーとナンにミニサイズのサラダもついてきます。
今までここではチキンカレーしか食べた事がなかったので、今回は新しい味も・・・と思い
ミックスシーフードカレー(900円)をオーダー。
ナンはかなり表面積が大きくて外側の分厚い部分はモチモチ、
薄く焼けている部分はバリっとしていて適度に甘さも感じられる1番好きなタイプ♪
前回の花菜のナンが本当に分厚くてモッチリだっただけにややボリュームには欠ける感じ
だったけど、十分にお腹がいっぱいになる大きさです^^
そして、チキンカレーは結構コクがあってドロっとしていたのに
今回食べたミックスシーフードはサラサラのスープ状だったからビックリ!!
最初は具が全然見えなかったけど、食べ進めているうちに中からは海老・イカ・アサリなどの
シーフードがゴロゴロと☆ でも、この具材の大きさからいって
これはもしかしたら冷凍のシーフードミックスを使っているのかも・・・
もっと大きい海老がゴロリと入っていたらもっと嬉しいんだけどな~。。
そして、チキンよりこちらのカレーの方がかなりスパイシーな感じ。
最近はバターとかココナッツが入ってるマイルドなカレーを食べる事が多かったので
こういうスパイシーなのもたまに食べると美味しいな(≧ω≦)b
けど、途中からは辛さでどんどん体が熱くなってきて汗が出る出る!!(笑)
午後の仕事が始まっても熱さが引かず、うちわでパタパタと扇いでました~^^;
更にこちらではランチの時に女性にはチャイを
サービスしてくれるので嬉しい★
そう言えば前に夏行った時はマンゴーラッシーが
出てきたから、季節によってこの2種類の
どちらかなのかな?
ぷはーっ!このランチでかなりお腹いっぱいに
なっちゃって、午後は数分ごとに睡魔に襲われて
いたけど、また食べに行ってみようっと♪ちなみにこちらではテイクアウトも出来るんですよ~^^
* assam (アッサム)
東京都千代田区飯田橋4-1-2 プレイスイン1階
℡:03-3514-4884
営業時間:11:00 - 23:00 (週末は22:00まで)
定休日:なし]]>
* なめらかクリチがたまらないッ!! SUBWAYランチ第2弾
http://mineri.exblog.jp/3590871/
2006-06-08T07:23:00+09:00
2006-06-08T12:54:37+09:00
2006-06-08T07:52:26+09:00
mineri_1023
BREAD
先日UPしたターキーブレストと
あまり変化のない画像になっちゃったけど。。
実は先週は2度SUBWAYランチでした^^
で、今回は新たなメニューに挑戦してみようと
セレクトしてみたのが
クリームチーズ ローストチキン
(337kカロリー)
この日は朝が軽めの食事だったので
ボリュームのあるものを胃袋が求めて
いたんですよね(笑)で、初めて食べてみたこのサンドだったのですが、コレもかなりうまい~~!!!
とってもクリ-ミーなクリチが野菜とチキンに絡み合い、すんごく好きな味だわ♪
チキンも思っていた以上にサッパリしてるので、ターキーブレストと同じくヘルシー感覚で
頂けるし、クリチが入っているからドレッシングも使わず食べられる☆
ちょっとアクセントが欲しかったからマスタードだけ足してもらったけど、
この組み合わせもかなり気に入っちゃってMY定番になりそうです!!
私は食べてみてウマイ!と思うと冒険せずにそればかり食べてしまうクセがあって
意外とSUBWAYのサンドも食べた事のないモノが多かったりして・・・。
(ついターキーブレストを頼んじゃうんだよな^^;)
でもこうして新たなサンドも食べてみるとまた美味しい発見があるかもしれないし
色々食べ比べてみるのも面白いかも~♪
う~ん、とりあえず全制覇しとく??(笑)
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* 週末の嬉しいパンディナー
http://mineri.exblog.jp/3577951/
2006-06-05T23:26:00+09:00
2006-06-06T07:20:53+09:00
2006-06-06T02:39:24+09:00
mineri_1023
BREAD
という訳で、この日の食卓はこんな感じになりました^^
パンは↓で書かなかったけど、パテ屋の近くにある【エスプリ・ド・ビゴ(ビゴの店)】で
バゲットも購入したので、これも一緒にカットして。。
ヴォルテーヌ・ピープルズのフォルコンブロートはクラストがガチガチだったので
かなりハード系のパンかと思ったら、薄くカットしている最中に
中のクラムがモロモロと崩れ落ちてきてしまうほど柔らかくてビックリw(*・o・*)w
もしかしたらコレは何日か置いといた方が生地が馴染んでくるのかも??
でも、お味の方はほんのり酸味のあるライ麦生地にプチプチと雑穀が練りこんであって
なかなか好みの味でした^^
そして、楽しみにしていた4種のパテ。
中でも特にフムスとポークリエットが美味しかった~(o´∀`人)
ここのフムスにはカレースパイスが加えてあって、ヒヨコ豆の旨みをよく引き立ててる♪
レバーパテも美味しかったんだけど、かなり濃厚で濃い目の味だったので
これだけパンに乗せて食べるよりお野菜も一緒に乗せて食べたら
ちょうどいい濃さになるかもしれないな~^^
なので、そのまま乗せて食べるにはポークリエットの方が適してる感じでした★
あ、でも茄子の地中海風のもピリッとした辛さが後をひく美味さで…
結局は全部美味しかった(*^ー゚)v
今回は全部100gずつ購入したんだけど
思っていたよりも量が多く、だいぶ残ったので
冷凍保存がきかないレバーパテ以外は
冷凍庫へ。。
またパン+パテを楽しむ時まで
眠っていてもらおう♪
こちらのお店ではこの日は見かけなかったけど
絶対に美味しいに違いないブリーチーズの
テリーヌやマリネなどオードブルになりそうな
ものもあるので、また行ってみたいな☆さて、続いてはお手製料理をちょっくら御紹介(*ゝω・*)ノ
と言っても、こちらの2品は私が作ったのではなくて旦那のお手製なのです。
まず左はアスパラを茹でて縦に薄くスライスした上にハムの切り落としを
角切りにして焼いたものを乗せた1品。
こんなに綺麗に盛り付けてくれるなんて。。食卓も華やかになって一層食事が楽しくなるわ~♪
そして右側は同じくハムの切り落としを使って作った空豆のスープ。
これがかなりウマ~~い!!
ウチの旦那、私より料理が上手かもしれません^^;
恥ずかしいから最後に登場させたのは
私が作ったハーブ類でさっぱりめに味付けした
ツナ&オリーブのフジッリ。
てか、私これしか作ってないじゃん!(汗
一応、空豆とスナップえんどうは茹でたけど…
(おいおい、そりゃ料理とは言えんよ。。)
旦那が作ってくれる時はすっかり甘えて
食べるの専門になってしまうダメ主婦っぷりを
露呈してしまいました~。ははは^^でもまぁ、美味しいパンとパテを堪能しつつ赤ワインをチビチビと飲み、
旦那の手料理でお腹いっぱいになれちゃうのもいいもんです(笑)
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